Estamos na primeira quinzena de fevereiro e, finalmente, o verão chegou. Pelo menos aqui na capital de São Paulo, até semana passada parecia que a primavera insistia em não ir embora.

Para nós cervejeiros, uma boa cerveja gelada já deixa esses dias quentes mais felizes, mas saibam que há como refrescar a goela com cerveja, sem necessariamente ela estar em seu estado líquido.

Explico.

Há muitas sorveterias artesanais e bares especialidados, que criam sorvetes baseados em cerveja.

Um deles é o Drake’s Bar, que tem no seu cardápio o Guinness Ice Cream. Um sorvete elaborado com a cerveja irlandesa Guinness. O sabor amargo da Stout fica mais sutil na sobremesa que oferece um paladar ímpar.

Para finalizar a iguaria, uma calda também elaborada com Guinness. Junto à taça, também é servida uma farofa doce.

Deu água na boca?

Via Marketing na Cozinha

A cerveja mais famosa do mundo completa 250 anos em 2009. Criada em 1759 em Dublin, na Irlanda, a Guinness é produzida até hoje com a mesma composição que a consagrou: malte irlandês, água de Dublin, lúpulo e levedura. Para celebrar tamanho sucesso da tradicional Stout irlandesa (cerveja à base de cevada torrada), a marca prepara festas e promoções especiais ao redor do mundo:

Uma festa comandada por artistas como, Black Eyed Peas e Soul II Soul, vai movimentar hoje, dia 24, a cidade de Dublin, e um brinde ao seu fundador, Arthur Guiness, às 17h59 de cada fuso horário irá unir estas e outras celebridades a milhares de fãs anônimos da Stout mundo afora. Eventos em cidades como New York, Lagos (Nigéria), Kuala Lumpur (Malásia) e São Paulo completam o aniversário. Confira alguns destinos na capital paulista!

O pub irlandês O’Malley’s, em São Paulo, se preparou para festejar a data em grande estilo. Entre os dias 9 e 24 de setembro, o pint de Guinness sai a R$ 12. Na compra de 5 pints + R$ 10 os clientes levam uma camiseta em homenagem aos 250 anos da marca. Hoje, dia 24 de setembro, a camiseta pode ser adquirida por R$ 30, durante a contagem regressiva para o brinde simbólico à Arthur. A música da casa fica por conta da banda brasileira Terra Celta, que mistura música irlandesa com rock e MPB. A casa também preparou alguns pratos que levam a cerveja como ingrediente. Durante os dias 21 à 27, o cardápio muda diariamente, no domingo, dia 27, o Slow roasted Turkey drumstick – Coxa de peru assada com Guinness em baixa temperatura com batata docê & cebola perola – é a sugestão, a R$ 32.

O Drake’s Bar e Deck, em São Paulo, também participa do brinde ao fundador da Guinness hoje. Para animar ainda mais a noite, a banda de classic rock, Duo Dheno, tocará no local. O pint Guinness também sai a R$ 12 e a casa ainda oferece o sorvete de Guinness com calda da própria cerveja. A sobremesa, que é vendida por R$ 14, foi criada pelo Chef australiano Greigor Caisley e apresenta um sabor levemente amargo.

O pub irlandês All Black também pretende agitar São Paulo com uma grande festa. Segunda feira, dia 21 de setembro, a casa abriu às 18h com promoções de bebidas, decoração especial e rock´n´roll ao vivo. A banda Ghizzi & Cia. Rock, especializada em interpretações de clássicos de grupos como Beatles, Rolling Stones, Doors e Pink Floyd, foi a responsável pela trilha sonora. No cardápio, petiscos especiais feitos com a cerveja irlandesa, como bolinhos de carne de hambúrguer de Guinness; e o pint de Guinness com preço promocional de R$ 10. A programação inclui ainda a inauguração da nova placa do “100 Pint Club” do All Black com os nomes dos clientes participantes.

Além das “bebemorações”, a marca, que é comercializada em 155 países, anunciou a criação de um fundo especial, o Arthur Guinness Fund em apoio à projetos de desenvolvimento social.

Via Estilo de Vida / MSN – por Mirella Fonzar, redação ONNE.