Estamos na primeira quinzena de fevereiro e, finalmente, o verão chegou. Pelo menos aqui na capital de São Paulo, até semana passada parecia que a primavera insistia em não ir embora. Para nós cervejeiros, uma boa cerveja gelada já deixa esses dias quentes mais felizes, mas saibam que há como refrescar a goela com cerveja, [ Leia mais ]
A cerveja mais famosa do mundo completa 250 anos em 2009. Criada em 1759 em Dublin, na Irlanda, a Guinness é produzida até hoje com a mesma composição que a consagrou: malte irlandês, água de Dublin, lúpulo e levedura. Para celebrar tamanho sucesso da tradicional Stout irlandesa (cerveja à base de cevada torrada), a marca [ Leia mais ]
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