Archive de outubro, 2011

Com essa tenho certeza que os lusitanos deixam de ter fama de burros. Os pesquisadores portugueses Francisco Pereira e Filipe Macieira, da Universidade de Minho (Braga, Portugal), criaram uma cerveja artesanal 100% natural que faz bem à saúde. Ela é feita exclusivamente a partir de cereais de produção biológica. A grande sacada da dupla foi  [ Leia mais ]

Receita | Caipirinha de Cerveja

Por Alessandro Temperini Comente

A cerveja é uma bebida tão rica, que pode, e deve, ser usada como ingrediente para a confecção de outros drinks (até mesmo os mais tradicionais). É o caso da brasileiríssima caipirinha. Abaixo a receita de caipirinha de cerveja preparada pelo Antonio Bezerra, da sanduicheria carioca Montagu’s. Ingredientes • 1 colher de sobremesa de açúcar  [ Leia mais ]

Ontem fiz um post no meu outro blog sobre um vídeo bem bacana que mostra mulheres jogando, em slow motion, rugby dentro de um estúdio. Tudo para poder ensinar as regras do esporte aos marmanjos. Pois bem, no post eu cito que parece que o Rugby realmente vai pegar no Brasil. E não só por  [ Leia mais ]

Vivian Aline Salmeron, do Charles Edward, de São Paulo, foi a campeã da etapa Brasil do 15º World Draught Master, competição que reconhece os melhores tiradores de chope do mundo e o ritual dos noves passos de servir o Chope Stella Artois. A etapa Brasil reuniu competidores de 21 bares de São Paulo, Campinas, Araraquara  [ Leia mais ]

Categorias: Eventos

A possível aquisição da SABMiller pela AB InBev, a controladora da AmBev na Brasil, está dando o que falar no mercado cervejeiro. E não é para menos. As duas são as maiores cervejarias do mundo e a união delas formaria uma potência no mercado mundial. Caso a compra se concretize, a AB InBev passaria a  [ Leia mais ]

Urkontinent | A cerveja Google

Por Alessandro Temperini Comente

Quem disse que um nerd não gosta de uma boa cerveja? Ou melhor, quem disse que uma empresa de tecnologia não pode investir no mercado cervejeiro? o Google é uma das gigantes que são conhecidas por oferecer um ambiente agradabilíssimo aos seus funcionários. Horas de jogos e lazer, dividem o horário comercial com o trabalho.  [ Leia mais ]

Categorias: Artesanal, Curiosidades

Claro que não é para você largar a bombinha pra tomar cerveja, mas um estudo epidemiológico apresentado na semana passada durante o Congresso Anual da Sociedade Respiratória Europeia (ERS, na sigla em inglês), em Amsterdã (Holanda), indica que o consumo semanal de três taças de vinho ou pouco mais de três latas de cerveja é  [ Leia mais ]

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Categorias: Ciência e Saúde