Via de regra, as cervejas são feitas com água, cevada maltada e lúpulo, fermentados por leveduras. A adição de outros condimentos ou fontes de açúcar não é incomum. A cerveja é resultado da fermentação alcoólica preparada de mosto de algum cereal maltado, sendo o melhor e mais popular a cevada. Como é composta principalmente por [ Leia mais ]
1. Cerveja normal ou light As cervejas light têm em geral entre 90 a 100 calorias, contra as menos de 200 calorias das convencionais. Um amante de cerveja diz que a diferença é a mesma entre comparar um McDonalds com um Restaurante 5 estrelas. Os que buscam uma vida mais saudável e estão acostumados com [ Leia mais ]
Um estudo realizado em Santiago do Chile pelo Instituto de Ciências da Faculdade de Medicina Clínica Alemã-Universidade do Desenvolvimento, diz que o consumo regular, e responsável, de cerveja diminui o estresse e melhora a eficiência do metabolismo (conjunto de reações químicas que ocorrem no nosso corpo) em dietas ricas em gordura. O estudo demonstra que [ Leia mais ]
No Brasil, uma cerveja Pilsen (a mais consumida) tem graduação alcoólica entre 3,5 e 5%. É até muito fácil encontrar rótulos importados que estampem graduações próximas a 10%, mas nunca imaginaria ver uma cerveja com a mesma graduação dos destilados. A Sink the Bismarck (Afunde o Bismarck, em tradução livre), em alusão a um imponente [ Leia mais ]
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