Arquivos de julho, 2009

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Cerveja Deschutes

A cerveja Deschutes exibe rótulos criativos com ilustrações do designer americano Adam Haynes. As embalagens da linha Bond Street Series são encontradas em três versões: Hop Henge, Red Chair e Hop Trip, sendo cada uma com uma ilustração diferente.
Para saber mais sobre a marca Deschutes, acesse www.deschutesbrewery.com; e para conhecer mais das ilustrações do designer [...]

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Eisenbahn lança cerveja Joinville Porter

Uma boa cerveja é criada com a combinação de quatro ingredientes: água, malte, lúpulo e fermento. Mas para ser apreciada é necessário um outro elemento – o talento. Foi baseada neste conceito que a agência curitibana WOW! Comunicação criou a campanha de lançamento da nova cerveja da Eisenbahn – a Joinville Porter.
A cerveja segue o [...]

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No halloween, que tal uma cerveja de abóbora?

Mais uma criação inusitada da Dogfish Head, a Punkin Ale é a pedida certa para o pessoal que é chegado numa sexta-feira 13. Em sua receita, os ingredientes que a tornam tão particular são abóbora, açúcar mascavo, canela e especiarias.
O resultado é uma aroma bastante encorpado de malte, com sabor caramelado e uma cor bem [...]

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Theobroma, uma cerveja pré-colombiana

A Dogfish Head é uma cervejaria americana que tem a proposta de criar receitas de cervejas com ingredientes exóticos como, por exemplo, gengibre, cardamono, amoras, açafrão e por aí vai. A ousadia dos caras não tem limites.
Uma de suas curiosas criações é a Theobroma. Sua receita leva cacau e é baseada na análise química de [...]

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Atletas deveriam beber cerveja todo dia, diz estudo.

Além de matar a sede e relaxar, a cerveja ajuda na recuperação após a prática esportiva. A afirmação é do Conselho Superior de Investigações Científicas (CSIC) da Espanha, que apresentou um estudo defendendo o consumo moderado da cerveja para os atletas como fonte de hidratação diária.
O estudo “Idoneidade da cerveja na recuperação do metabolismo dos [...]